Receita: Taça tropical

12/26/2017

Olá diamantes!

O ano novo já está batendo à porta, uma data cheia de superstições e reflexão. Alguns vão comemorar sozinhos, outros com a família, com os amigos. Mas o que não pode faltar na sua virada de ano é um docinho, até porque a vida já sabe ser amarga por si só, não é mesmo?

Então segue uma receita maravilhosa para abrilhantar ainda mais a sua comemoração de ano novo.

Ingredientes:

1 litro de leite

2 gemas

4 colheres de sopa de maisena

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 pacotes de bolacha champanhe (vai depender do tamanho do recipiente que você vai usar)

1 chantilly

Frutas à sua escolha (usamos: morango, kiwi, cereja, pêssego e uvas)

Modo de preparo: Leve ao fogo o leite, a maisena, as gemas e o leite condensado. Deixe engrossar e desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture.
Corte em rodelas/fatias finas as frutas que ficarão na borda do prato, e em pequenos pedacinhos as que irão para as camadas.
As bolachas devem ser umedecidas antes de irem para o doce. Você pode pegar a calda de alguma fruta que seja enlatada (usamos pêssego) e utilizá-la misturada com água.

Montagem: Comece com uma camada de creme no fundo - nas laterais do prato coloque um tipo de fruta fatiada, sempre que a camada de creme cobrir a ultima fruta colocada, crie uma nova fileira. Em cima da camada de creme faça uma camada de bolacha e adicione uma fruta de sua preferencia por cima. Alterne as camadas creme - bolacha - fruta, quantas vezes quiser. Para finalizar, prepare o chantilly de acordo com o descrito na caixinha e cubra o doce. Utilize frutas para decorar.